Os dois principais motivos pelas quais as dietas não funcionam

A grande maioria das pessoas que faz dieta, perde peso e volta a aumentar o peso nos dois anos seguintes. Entenda o porquê.

Rute Domingues (Nutricionista C.P.2144)

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É comum nas consultas ouvir “perder peso é fácil, o problema é manter”. Muitas vezes, esta afirmação vem carregada de frustração e às vezes até culpa. Não use os processos anteriores para se martirizar. Se é para olhar para o passado, que seja para descobrir o que não funcionou e assim não repetirem os mesmos erros.

Há alguns erros comuns num processo de emagrecimento:

  • O primeiro é achar que o número da balança descer é o critério de sucesso. Não é! Para perder peso, é "apenas" necessário que esteja em défice calórico, ou seja, que ingira menos calorias do que as que gasta. Não importa a estratégia que usa, pode ser uma dieta sem hidratos de carbono, jejum intermitente, dieta paleo, dieta do sol ou da lua. Pode até conseguir emagrecer a comer apenas, e só, uma tablete de chocolate por dia. Mas a questão é: se a estratégia escolhida não está a trabalhar os fatores que levaram ao aumento de peso, então é provável que mais cedo ou mais tarde, esses fatores voltem a aparecer. Imagine que a razão para ter aumentado de peso foi ingerir demasiada quantidade nas refeições principais. É importante perceber porque isto acontece. É por chegar às refeições com muita fome? É por não ter legumes na refeição? É por comer muito depressa e não dar tempo ao seu corpo para sentir saciedade? É por achar que estar saciado é a mesma coisa que estar cheio? É por não conseguir deixar comida no prato? É por ter medo de ter fome mais tarde? Quando se percebe a causa, conseguimos chegar a uma verdadeira solução.

  • Outro erro comum é fazer uma restrição excessiva, tanto em calorias como em alimentos. O nosso corpo não sabe que decidimos levar aquele vestido, que está guardado há anos, a um casamento, ou que queremos voltar ao corpo de 2012, de preferência já este verão. Se passamos a comer muito menos do que precisamos, o nosso corpo entende isso de uma única forma: estamos a passar fome, não temos comida suficiente e por isso vai ajudar-nos a ultrapassar essa fase difícil diminuindo o metabolismo basal, ou seja, vamos gastar cada vez menos calorias nas nossas atividades diárias. Se além disto, deixar de comer todos os alimentos de que gosta, é normal que em algum momento queira voltar a comê-los. Conclusão: quando volta aos velhos hábitos, o seu corpo está a gastar menos energia e a vontade de comer tudo aquilo que não podia comer antes é enorme.

Esta é a armadilha das dietas. Não é você que foi fraco, as dietas é que são um fracasso.

Artigo publicado no Diário de Aveiro